Крупы манные цена в Запорожье
Поиск


Меню сайта


Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0


Приветствую Вас, Гость · RSS 18.10.2017, 01:05

тел. 067-265-68-77, 050-564-13-00
Крупы манные купить в Запорожье

крупа манная запорожье
Доставка по городу Запорожье.

Манная крупа (манка) вырабатывается в процессе размола зерна пшеницы в муку. Манная крупа состоит из мелко раздробленных частиц центральной части эндосперма зерна пшеницы.

Манная крупа вырабатывается из твердой или мягкой пшеницы, или из мягкой пшеницы с примесью твердой до 20%.

Манная крупа в зависимости от типа используемой пшеницы делится на три марки:
  • М – из мягкой пшеницы
  • МТ – из мягкой пшеницы с примесью твердой до 20%
  • Т – из твердой пшеницы.
Манная крупа содержит белки, крахмал, витамины В1, В2, В6, Е, минеральные вещества – калий, кальций, натрий, магний, фосфор, железо.


Полезные свойства манной крупы.

Манная крупа быстро готовится, поэтому сохраняет все полезные вещества в процессе приготовления.

Манная крупа обладает высокой калорийностью и питательной ценностью.

Манная крупа характеризуется высокой усвояемостью.

Манная каша практически не содержит клетчатки, поэтому рекомендуется при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, в послеоперационный период.

Манная каша в детском питании.

Долгое время манная каша входила в рацион детского питания как один из основных продуктов. Однако в соответствии с последними исследованиями, включать манную кашу в питание детей до первого года жизни.

Манная каша содержит белок глютен, что может вызвать заболевания кишечника у некоторых детей раннего возраста.

Манная каша содержит фитин, нарушающий усвоение кальция детским организмом.

Манную кашу рекомендуется вводить в рацион детей после года и до трех лет строго ограничить ее употребление.

Манная крупа используется не только для приготовления манной каши. Манная крупа широко используется в кулинарии. Манную крупу добавляют при приготовлении супов, салатов. Из манной крупы готовят запеканки, пудинги, галушки, пирожные и многие другие блюда национальной кухни.
Сделать бесплатный сайт с uCoz